Der schwarze Pfeffer aus Madagaskar ist ein sehr aromatischer und kräftiger Pfeffer. Seine Aromen sind frisch und erinnern an säuerliche Fruchtnoten, aber auch köstlich mit Brioche– und Harznoten.
Er ist ein perfekter Begleiter in der Alltagsküche, der ganze Gerichte, vor allem helles Fleisch, einen Auflauf und einen Tomatensalat mühelos trägt.
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