Roter Penja Pfeffer aus Kamerun

Roter Penja Pfeffer aus Kamerun – Ein außergewöhnliches Gewürz der Spitzenklasse

Der rote Penja Pfeffer aus Kamerun zählt zu den exklusivsten Pfeffersorten der Welt. Er wächst im fruchtbaren Penja-Tal, das von vulkanischen Böden, tropischem Klima und regelmäßigen Regenfällen geprägt ist. Diese besonderen Bedingungen schaffen die idealen Voraussetzungen für den Anbau. Deshalb erhält der rote Penja Pfeffer seinen unverwechselbaren Charakter und sein intensives Aroma.

Herkunft & Herstellung des roten Penja Pfeffers aus Kamerun

Die Ernte des roten Penja Pfeffers erfolgt vollständig in Handarbeit. Die vollreifen, roten Pfefferbeeren werden von Kleinbauern sorgfältig gepflückt und anschließend in der afrikanischen Sonne getrocknet. Durch diese schonende Verarbeitung – ohne industrielle Zusätze – bleibt das natürliche Aroma erhalten. So entsteht ein reiner, naturbelassener roter Penja Pfeffer, der sowohl mit seiner intensiven Farbe als auch mit seinem kräftigen Geschmack überzeugt.

Geschmack & Verwendung

Der rote Penja Pfeffer begeistert mit einem einzigartigen Aromaprofil, das fruchtige, Holz-, Amber- und Moschusnoten vereint. Diese Kombination macht jedes Gericht zu einem besonderen Geschmackserlebnis. Daher passt dieser außergewöhnliche Pfeffer perfekt zu Nachspeisen wie Schokolade und Obst, aber auch zu Foie gras, Gemüse sowie Fisch- und Fleischgerichten. Er verleiht ihnen mühelos eine besondere Note.

Unser Qualitätsversprechen – Roter Penja Pfeffer aus Kamerun direkt vom Ursprung

Bei Gewürze Symphonie glauben wir an echte Qualität. Deshalb beziehen wir unseren roten Penja Pfeffer aus Kamerun direkt von Kleinbauern aus dem Penja-Tal. Sie bauen ihn nachhaltig an – mit viel Erfahrung, Respekt vor der Natur und Liebe zum Produkt. Außerdem pflegen wir einen fairen, transparenten und partnerschaftlichen Kontakt zu den Produzenten. In Deutschland angekommen, wird der Pfeffer in einer kleinen Manufaktur von Hand abgefüllt. Wahlweise in hochwertige Glastiegel oder in unsere nachhaltigen „I’m green“-Doypacks als Nachfüllbeutel. So bleiben die wertvollen Aromen und ätherischen Öle optimal erhalten – vom Feld bis in deine Küche.

Roter Penja Pfeffer aus Kamerun – Für alle PfefferliebhaberInnen

Der rote Penja Pfeffer ist die ideale Wahl für anspruchsvolle Köche, die eine raffinierte und ausgefallene Würze suchen. Verleihe deinen Gerichten mit dem roten Penja Pfeffer aus Kamerun eine besondere Note und genieße ein Gewürz, das Handwerk, Herkunft und Geschmack auf höchstem Niveau verbindet.

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