Timut-Pfeffer (Timurbeere)

5,50 

Die Beere mit Grapefruitaromen …

Die Timut-Beere wird von Bauern in den Bergen Nepals geerntet. Sie schmeckt nach Grapefruit und hat einen zitronigen Duft. Sie ist sehr zart und blumig und verträgt sich nicht mit zu kräftigen Gerichten. Sie verfeinert Krustentiere, Fisch, schokoladige und fruchtige Desserts. Am besten wird sie aufgegossen oder kurz vor dem Verzehr leicht zerstoßen.

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